Case · restaurant-veranda
RestaurantБеларусь1 заведение · 32 сотрудника

Ресторан «Веранда»

Себестоимость блюд за 12 минут, корпоративы за 18 минут реакции, маржа +9 %.

+9.3 %
Прирост маржи
12 мин (было 4 ч)
Себестоимость блюда
3.1 мес
Окупаемость
Quote

Я открывал ресторан, чтобы кормить людей хорошей едой, а не сидеть в Excel до 2 ночи и считать себестоимость каждого блюда. Binta освободила мне 2 вечера в неделю.

Дмитрий Корзун, Шеф и владелец, «Веранда»
Before Binta

Что было до.

  • iiko POS
  • 1С Общепит
  • WhatsApp + Telegram + Excel
What they say

Голоса команды.

Раньше лиды на банкеты приходили и терялись. Сейчас Telegram сразу: новый лид + reminder через 24 часа если я не ответил.

Маргарита Цыган, Менеджер по работе с гостями

Считать ФОТ официантам было сложно — у всех ставки + чай + штрафы. AI пересчитал. Никто не спорил.

Татьяна Высоцкая, Бухгалтер
Full story

Хотите всю историю?

Полный текст с deal-таймлайном, метриками до/после, и финансовым расчётом ROI лежит в нашем репозитории документации.

Открыть restaurant-veranda.md
Become next

Готовы получить такой же результат?

30 минут discovery call. Без обязательств. Если ваш сегмент похож на Ресторан «Веранда» — мы покажем демо на ваших данных.

Related

Другие истории.

Pharmacy

Аптека «Витязь»

−75 % списания, +14 % маржа топ-SKU, сверка остатков 14 точек за 6 минут.

B2B services

TechMinsk

AR Collector сократил DSO с 38 до 27 дней, Agent Team собрал кастомный модуль за €99.